花粉症対策の食べ物や飲み物!ヨーグルトは効く?改善のための食事は?

毎年多くの人を悩ませる花粉症。
症状がひどいと仕事や勉強に影響が出る方も多いですね。
花粉症の症状を抑えるために薬を飲むと次は眠気でなかなか仕事がはかどらない…
どうにかして花粉症対策や改善はできないのでしょうか?

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花粉症対策に良い食べ物や飲み物は?

花粉症の改善になるべく薬を飲まずにどうにかしたい方へ、実は普段の食事を改善することで花粉症の症状を抑えることはできると言われています。
普段の食べ物や飲み物に少し工夫をすることで症状の改善に効果があるようです。
よく、ヨーグルトが花粉症には効果的と聞きますね。
ではなぜヨーグルトは花粉症対策に効果的なのでしょうか?
ほかにどんな食べ物や飲み物が効果的なのでしょうか?

花粉症対策の食べ物の定番 ヨーグルトは本当に効果あり?その他に効果的なのは?

なぜヨーグルトが花粉症に効果的と言われているのでしょうか?
本当にヨーグルトが花粉症に効果的なのか。多くの企業や研究機関の研究結果ではヨーグルトが花粉症の症状改善に効くというのは信頼性が高いという結果でした。
ではなぜヨーグルトが花粉症の症状の改善に良いとされているのでしょうか?

ヨーグルトが花粉症に効く理由

ヨーグルトが花粉症の症状に効果的な理由として、乳酸菌やビフィズス菌に、2種類の免疫細胞の「Th1」、「Th2」のバランスを改善する作用があるからとされています。
これらの免疫細胞のバランスが崩れることにより、花粉症の症状が現れると考えられています。
その他の理由として乳酸菌やビフィズス菌の整腸作用によって体質が改善される。
この結果、免疫力が高まり、花粉症状が緩和するそうです。

花粉症に効くとされている食べ物・飲み物

【紫蘇(しそ)】

紫蘇に含まれる「ロズマリン酸」や「ポリフェノール」には花粉症の症状を引き起こす「ヒスタミン」を抑える効果があるとされています。
ヒスタミンはくしゃみや鼻水、鼻づまり、目のかゆみを引き起こします。
紫蘇の成分はヒスタミンの生成を抑える効果があります。
どちらかといえば赤紫蘇が効果的で1日に10枚程度の紫蘇を摂取することが望ましいとされています。
1日に10枚の紫蘇を摂取することは少し難しいかもしれませんが、ジュースなどにすると摂取しやすいでしょう。

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【青魚(さば・イワシ・あじなど)】

青魚に多く含まれるEPAやDHAには体の免疫の働きを正常に戻す効果があるとされています。
現代人に花粉症が多い理由として必須脂肪酸のバランの崩れがその原因の一つとされています。
必須脂肪酸は体内で自然生成できないので魚に含まれるEPAやDHAで必須脂肪酸を摂取することでアレルギーに強い体作りをすることができます。

鯖缶などの缶詰でもEPAやDHAを摂取することができます。

【蓮根(れんこん)】

蓮根には花粉症の症状を引き起こすIgE抗体を抑える働きがあります。
根菜類の中でも蓮根は特に強くIgE抗体を抑える効果があるとされています。
蓮根の皮ごと摂取することでアレルギーを改善する効果がされているポリフェノールも同時に摂取することができるとされています。
近年ではヨーグルトなどの乳酸菌を含む食べ物と同時に摂取することで高い改善効果があるとされているようです。

【バナナ】

スギ花粉アレルギーの花粉症症状にはバナナが効果的とされています。
バナナが花粉症の症状を抑えるメカニズムはまだ正確には解明されていません。
効果があるとされている理由としてはバナナに含まれるポリフェノールのアレルギーを抑える抗アレルギー作用や免疫機能を調整するオイゲノール、抗酸化作用によるアンチエイジングなどが挙げられるとされています。
1日バナナ200g程度(バナナ約2本)が目安とされています。
ヨーグトと混ぜてジュースにしても摂取しやすいので毎日簡単に摂取できますね!

花粉症改善のための食事方法は?

花粉症改善のための食事方法としてはポリフェノールの多い食べ物を多く摂取する、ビタミンやミネラルを中心とした食事をするということです。

逆に高たんぱく質やアルコールや香辛料などは控えた方が良いでしょう。

日本食を中心とした食事は花粉症改善に効果的なものが多いとされているため魚や野菜を中心とした和食で花粉症の症状改善や予防をすることが望ましいでしょう。

最後に

花粉症の症状は食事などでも改善できますが花粉を体内に取り入れないことも症状を抑えるのに効果的でしょう。
外出時はなるべくマスクをし、帰宅時は手洗いうがいするなどの細かい対策もして食事管理による症状改善で花粉症を治しましょう!

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