保存方法一覧

鏡餅のカビの防止対策は?カビ防止にはわさびが効果的?保存方法は?

お正月になると、鏡餅の家に飾るご家庭も多いことだと思います。 鏡餅は年末から鏡開きまでの間、家に飾ってその後、雑煮などにして食べると美味しいですよね。 ですが、毎年、そんな鏡餅のカビに悩まされている方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、今年こそはカビさせない!鏡餅のカビの防止方法をご紹介しましょう。 鏡餅

夏場のお弁当の作り置き 冷凍おかずの保存方法や一週間持つ食材って?

毎朝作るお弁当。朝は忙しいけれど冷凍食品ではなくなるべく手作りのものを入れたいですよね?そう考えて早起きしてお弁当作りで朝からヘトヘトになってしまう方も多いのではないでしょうか?特に夏場のおかずの作り置きしてもすぐに傷んでしまいそうで少し怖いですよね? そこで今回は夏場のお弁当で一週間作り置きができるおかずやその保存